Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Kókuszos csiga

2011.05.18

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 5 dkg vaj, 5 dkg kókuszreszelék, porcukor, esetleg tojás a kenéshez

Elkészítés: A levels tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, egyenletesen megszórjuk kókuszreszelékkel és porcukorral ízlés szerint. Rúdba feltekerjük, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiban a csigákat elfektetve, picikét lenyomkodva rövid idő alatt készre sütjük.

Tipp: A csigák tetejét lekenhetjük felvert tojással, hogy szépen megpiruljanak, de tojás híján elég, ha nedves kézzel végezzük a lapogatást, ezzel is hasonló hatást érhetünk el! Ne rakjuk túl közel egymáshoz a csigákat, mert sütéskor még nőnek! Vigyázzunk, mert hamar megég az alja! Érdemes a sütő magasabban lévő részén sütni.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.