Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Sonkás-túrós levél

2011.04.05

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 25 dkg túró, néhány szelet bacon, pici kapor, só, bors, 2 tojás

Elkészítés: A leveles tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk. Elkészítjük a tölteléket. Olajon megpirítjuk a felkockázott bacont. Ha kész, hozzáadjuk a villával összetört túrót, fűszerezzük sóval, borssal, kaporral, hozzáadunk egy tojást és alaposan kikeverjük a masszát.

A leveles tésztát felkockázzuk és minden egyes kockát képzeletben megfelezzük és beletöltjük a tölteléket. Majd a kocka másik felét ráhajtjuk a töltelékes oldalra, így egy háromszöget kapunk. Hogy a széle ne nyíljon szét sütéskor, körbekenhetjük egy kis vízzel, vagy tojással.  A tetejét felvert tojással megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. 20 perc alatt megsül.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.